Category Archives: Essen

Curry FTW

Heute: Curry-Sahne-Nudeln mit Hackfleisch und Lauchzwiebeln. Mjam!

Delirium Tremens

Goodbye to the Port and Brandy, to the Vodka and the Stag, To the Schmiddick and the Harpic, the bottled draught and keg. As I sat lookin’ up the Guinness ad I could never figure out How your man stayed up on the surfboard after 14 pints of stout. Christy Moore – Delirium Tremens …dabei [...]

Curry-Cocos-Putengeschnetzeltes mit Reis

Gerade mal so improvisiert: Putenschnitzel klein schneiden (eben auf Putengeschnetzeltes-Größe) und ohne bzw. mit sehr wenig Fett anbraten. Mit etwas Kokosmilch ablöschen, und nach belieben mit Salz, Curry, Pfeffer und gekörnter Brühe würzen. Wenn man Lust hat, kann man noch beliebiges Gemüse dazugeben, so wie ich es eigentlich auch vorhatte; das Gemüse steht immer noch [...]


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