Heute: Curry-Sahne-Nudeln mit Hackfleisch und Lauchzwiebeln. Mjam!

Gerade mal so improvisiert: Putenschnitzel klein schneiden (eben auf Putengeschnetzeltes-Größe) und ohne bzw. mit sehr wenig Fett anbraten. Mit etwas Kokosmilch ablöschen, und nach belieben mit Salz, Curry, Pfeffer und gekörnter Brühe würzen. Wenn man Lust hat, kann man noch beliebiges Gemüse dazugeben, so wie ich es eigentlich auch vorhatte; das Gemüse steht immer noch auf dem Tisch weil ich seine Existenz zwischenzeitlich vergessen hatte. Dazu isst man wohl am besten Reis.

Das schmeckt echt gut, leider war ich mit dem Salz und dem Curry etwas zu großzügig, so dass es nachher ziemlichen Durst geben wird. Der wird dann mit Batida de Coco, welche ich aus der übrig gebliebenen Kokosmilch herstellen werde, gelöscht

Jetzt schlägt deine schlimmste Stunde,
Du Ungleichrunde,
Du Ausgekochte, du Zeitgeschälte,
Du Vielgequälte,

Du Gipfel meines Entzückens.
Jetzt kommt der Moment des Zerdrückens
Mit der Gabel! – – Sei stark!
Ich will auch Butter und Salz und Quark
Oder Kümmel, auch Leberwurst in dich stampfen.

Mußt nicht so ängstlich dampfen.
Ich möchte dich doch noch einmal erfreun.
Soll ich Schnittlauch über dich streun?
Oder ist dir nach Hering zumut?

Du bist ein so rührend junges Blut. –

Deshalb schmeckst du besonders gut.
Wenn das auch egoistisch klingt,
So tröste dich damit, du wundervolle
Pellka, daß du eine Edelknolle
Warst, und daß dich ein Kenner verschlingt.

Joachim Ringelnatz – Abschiedsworte an Pellka

Wer jetzt errät, was ich mir heute koche, der bekommt einen Tritt weniger

Darauf hätte ich gerade mal so richtig Lust. Memo an mich: Rausfinden, wo ich hier türkische Lebensmittel kaufen kann.
An dieser Stelle geht ein herzlicher Dank an Buitti, die mich vielen tollen Gerichten und Speisen (u.a. Tortilla, Patatas a la Riojana oder eben Sucuk) näher gebracht hat.

Ich habe gerade total den Jieper auf irgendwas Süßes. Sagte ich irgendwas? Ich meinte alles, außer dem, was ich hier habe :/

Yummy

Gestern gegrillt, heute gegrillt, morgen auch wieder, so lässt es sich kulinarisch gesehen sehr sehr gut aushalten. Und immer wieder zur Grillsaison frage ich mich, wie Vegetarier/Veganer überhaupt leben können

Mein Samstagabend:

• Vier Mettbrötchen (ein Brötchen == 2 Hälften)
• 3 Frühlingsrollen
• 1 Burger

Die Gänge danach (4 Hot Dogs und eine Pizza) passten nicht mehr. Sonntag war ich immer noch satt